Про соль поговорки

Пословицы и поговорки о дружбе

«Человек без друзей — что дерево без корней» — так гласит народная мудрость. Пословицы и поговорки о дружбе занимают большой пласт народной культуры. Они формируют у детей правильное отношение к друзьям, учат уважать и ценить близких людей, всегда приходить на помощь. Объяснять ребенку значимость дружбы нужно именно в детстве, когда формируются первые связи, часто остающиеся на всю жизнь. Когда закладывается манера и модель поведения. Мы собрали для вас большую коллекцию пословиц о дружбе, в который вы найдете знакомые высказывания и встретите что — то новое. Они помогут доступно объяснить малышу важные моменты жизни.

Без беды друга не узнаешь.
Будете друг за дружку держаться — можете ничего не бояться.
Будь друг, да не вдруг.
В дым разругаетесь, потом — сгорите со стыда.
В согласном стаде и волк не страшен.
Вдруг не станешь друг.
Веселишься, ешь да пьёшь — так любой дружок хорош, а в день горя хороша только близкая душа.
Вешний лед обманчив, а новый друг не надежен.
Вещь хороша, когда новая, а друг — когда старый.
Вместе и беда легче переносится.
Вместе тесно, а врозь скучно.
Все за одного и один за всех.
Всяк дом хозяином хорош.
Где дружба прочна, там хорошо идут дела.
Где лад, там и клад.
Гору разрушает ветер, людскую дружбу – слово.
Гусь свинье не товарищ.
Дерево живет корнями, а человек друзьями.
Держись за землю-матушку — она одна не выдаст.
Для друга и семь верст не околица.
Добрая шутка дружбы не рушит.
Добро потеряешь — опять наживёшь, друга потеряешь — уже не вернёшь.
Доброе братство дороже богатства.
Добрый друг лучше ста родственников.
Друг — ценный клад, недругу никто не рад.
Друг денег дороже.
Друг неиспытанный, как орех нерасколотый.
Друг познается в беде.
Друга за деньги не купишь.
Друга ищи, а найдешь — береги.
Дружба – не гриб, в лесу не найдешь.
Дружба дружбой, а служба службой.
Дружи с теми, кто лучше тебя самого.
Друзья — не разлей вода.
Друзья познаются в беде.
Есть пирожки — есть и дружки, нет пирожков — нет и дружков.
Змея кусает не для сытости, а для лихости.
Знакомых много, а друзей мало.
И мудрому человеку совет требуется.
Каждый сам себе лучший друг.
Когда горшок кипит, то и в друзьях нет недостатка.
Крепкую дружбу и топором не разрубишь.
Кто друг прямой, тот брат родной.
Кто друга в беде покидает, тот сам в беду попадает.
Кто оторвался от друзей и товарищей, тому не на кого рассчитывать в беде.
Кто хвалится, тот кается.
Лучше вода у друга, чем мёд у врага.
Лучше выслушать упрёки друга, чем потерять его.
Лучше умный враг, чем глупый друг.
Любят того, кто не обидит никого.
Народная дружба и братство дороже всякого богатства.
Не бывает дерева без ветвей, славы — без соратников друзей.
Не в службу, а в дружбу.
Не имей сто рублей, а имей сто друзей.
Неверный друг — опасный враг.
Нет друга — ищи, а нашёл — береги.
Нет такого дружка, как родная матушка.
Обидеть-то каждый может, а пожалеть-то некому.
Один в поле не воин.
Один палец не кулак.
Одна пчела много мёду не принесёт.
Одной рукой и узла не завяжешь.
От теплого слова и лед тает.
Правду говорить — друга не нажить.
С волками жить — по волчьи выть.
С тем не ужиться, кто любит браниться.
С хорошим другом горы свернёшь, с плохим — горя хлебнёшь.
Сам погибай, а товарища выручай.
Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты.
Старый друг лучше новых двух.
Товарищ за товарища в огонь бросится.
Улыбке недруга не доверяй, злобы в друге не подозревай.
Худой мир лучше доброй ссоры.
Чего себе не хочешь, того и другому не делай.
Человек человеку — друг и брат.

Пословицы про соль и ее ценность

Чтобы узнать человека, должно пройти некоторое время. В таких случаях говорят, что с ним «нужно съесть пуд соли». Это считается залогом крепкой дружбы. На Востоке существует понятие «соглашение соли». При его заключении стороны вместе принимали пищу в знак того, что будут свято соблюдать условия соглашения.

Хотя этого вещества на земле достаточно для всех, тем не менее велись «соляные войны». В Древнем Китае дороже нее было только золото.

В Риме воины получали «соляриум» — денежное довольствие на посол пищи. В некоторых странах это слово стало родственным выражению «заработная плата».

Когда в крестьянском семействе кто-то из сидящих за столом рассыпал солонку, он тут же получал ложкой в лоб от отца семейства. Отсюда и поговорка про соль: «Недосол на столе, пересол на голове». За неэкономное ее расходование могли наказать. Интересно, что во многих языках есть подобные пословицы. Про соль существует много изречений, символизирующих мудрость.

Гостеприимство

Когда кто-то возвращался домой, не получив обещанного, говорили «пошел несолоно хлебавши». Подать гостям несоленую пищу считалось почти оскорблением. И наоборот, дорогих гостей встречали с караваем и солонкой у порога.

Про гостеприимных людей говорили «хлебосольные люди», «хлебосольный край». Может, оттого и есть такие пословицы про соль:

Старая хлеб-соль не забывается.
Хлеб-соль ешь, а правду режь.

Про бедную семью говорили: «Слезами хлеб солят». Это означало отсутствие денег. Про богатую: «Хорошо живут, хлеб-соль жуют».

Интересно, но считалось, что влюбленная повариха обязательно пересолит еду.

На столе солона еда появилась – повариха, знать, крепко влюбилась.
Влюбленному повару все кажется пресным.

Виды и сорта соли

Существует много разных видов соли, например, та же гималайская соль, о которой я когда-то писала.

Есть черная соль, сванская, адыгейская, четверговая.

Что же касается пищевого продукта, то современное производство позволяет получить четыре сорта соли: экстра, высший, первый и второй. Они отличаются между собой процентным содержанием хлорида натрия.

В сорте экстра 99,5%;
в высшем – 98,2;
в первом – 97,5;
во втором – 97,0.

Что же еще входит в состав? Чаще всего, это йод и фтор для профилактики заболеваний щитовидной железы и кариеса.

Чисто внешне эти сорта можно отличить по цвету, правда, весьма приблизительно. Высший и первый сорт имеют белый цвет, а первый и второй могут иметь различные оттенки в зависимости от происхождения и способе очистки – серый, желтый, розовый, голубой и т.д.

Легче всего, конечно, не морочить себе голову, а просто прочитать на упаковке, какой это сорт

Впрочем, от нынешних производителей часто не знаешь, что ожидать, поэтому часто приходится вспоминать Козьму Пруткова с его знаменитым «Не верь глазам своим».

В наших, Казахстанских, магазинах чаще всего продается соль крупного помола, произведенная в Кызлординской области .

К ненастью соль волгнет (сыреет)

К ненастью соль волгнет (сыреет).

Казак донской, что карась озерной:
икрян (и прян) и солен.

Калят (жгут, пекут) соль с квасной
гущей: четверговая соль целебная.

Камзолы зеленые, а щи не соленые

Кинь хлеб-соль назади, очутится
впереди

Когда два повара, суп или пересолен
или совсем без соли.

Кто ворует, тот горюет, а мы живем –
хлеб-соль жуем

Кто ест соль, тот и воду пьет.

Кто соль любит, пить станет, склонен к
пьянству.

Кто торгует солью, у того и руки
соленые.

Лакома овца к соли, а коза в воле.

Лги так, чтобы во лжи соль была.

Лень без соли обедает

Лень добра не делает, без соли
обедает, без причин спит.

Лень и щи без соли хлебает

Лишняя соль портит пищу, лишнее слово
– речь

Молитва без благоговения, что пища без
соли.

На выпрошенной соли не сваришь супа.

На порох подсыпать соль.

На соль пьется, на хлеб спится

На соль, на деготь да на царские
подати.

На хлебе, на соли да на добром слове
(благодарим).

На хлебе, на соли, да на добром слове

Надо пуд соли вместе съесть, чтобы
друга узнать

Нам хоть песок, только б солил.

Не будь солонее соли или слаще меда.

Не солоно хлебавши

Недосол на столе, а пересол на спине.

Несолоно хлебать, что немилого
целовать.

От пресной еды и бары хворают

От хлеба-соли и царь не отказывается

От хлеба-соли не отказываются (и царь
не отказывается).

Отец мой жил не ровно: хлеб есть – так
соли нет; соль есть – так хлеба нет; а я, добрый молодец, живу
ровно: ни хлеба, ни соли.

Подавая соль – смейся, не то
поссоришься (общее поверье).

Поймать птичку – на хвост соли
посыпать.

Помяни соль, чтоб дали хлеба!

После хлеба-соли обед сном золотят.

При соли хлебнете я, а к слову
молвится.

Приневольтесь собой – покушайте, аль
вам хозяйского хлеба-соли жаль!

Просим к нашему хлебу и соли.

Просим милости, откушать зелена вина,
отведать хлеба-соли.

Просим не прогневаться на нашем
хлебе-соли.

Пуд мыла извели, а родимого пятнышка у
сестры не смыли.

Пуд соли вместе съесть

Речь без пословицы, что суп без соли.

Русский человек хлеб-соль водит

ОТЗВОНИЛ — И С КОЛОКОЛЬНИ долой

Да, соединит, союз — и. Да и (разг.) — присоединит, союз. Присоединяет член предложения, который завершает (по смыслу) предшествующее действие, подчёркивая его результативность.Колокольня — башня с колоколами на здании церкви или рядом с церковью. Звонили в колокола специальные церковные служители, звонари (ед. звонар | ь, -я, м.). Их обязанностью было подниматься на колокольню в определённое время и звонить, созывая верующих на церковную службу. Больше на колокольне нечего было делать, и зво-нарь, отзвонив, уходил с колокольни до следующего раза.Говорится о безразличном отношении к результатам труда, когда, закончив дело, к нему больше не возвращаются, перестают о нём думать, беспокоиться.О — Мы благодарим вас именно за особенное отношение к своим обязанностям, а не за обычное, формальное: отзвонил — и с колокольни долой (В. Вересаев, На повороте).— Венчать в середу можно,— ласково и нежно заговорил Сушило, поглаживая бороду.— Чем скорее, тем лучше.. Отзвонил — да с колокольни долой (П.Мельников-Печерский, В лесах). И Хвиюзов не обрадовал. Подменили мужика. Отчитал что положено — и с колокольни долой. Даже на людей забыл взглянуть (Ф. Абрамов, Дом).

Гостеприимство

Старая хлеб-соль не забывается.
Хлеб-соль ешь, а правду режь.

Интересно, но считалось, что влюбленная повариха обязательно пересолит еду.

На столе солона еда появилась – повариха, знать, крепко влюбилась.
Влюбленному повару все кажется пресным.

Лебеда

Из белых ядрышек лебеды в XIX веке пекли хлеб весной, чтобы дотянуть до нового урожая зерновых. Писатель Лев Толстой писал: «Употребляемый почти всеми хлеб с лебедой, — с 1⁄3 и у некоторых с 1⁄2 лебеды, — хлеб чёрный, чернильной черноты, тяжёлый и горький; хлеб этот едят все — и дети, и беременные, и кормящие женщины, и больные… Хлеб с лебедой нельзя есть один. Если наесться натощак одного хлеба, то вырвет».

Если изготовление муки из зерен лебеды (кстати, родственника киноа) — сложный мукомольный процесс, то употребление ее зеленой части не вызывает трудностей. Стебли лебеды добавляли в салаты и супы. Ее могли съесть и без дополнительной тепловой обработки — сорвать стебель в поле во время работы.

Хотя реакция организма на лебеду не всегда однозначная, лебеда используется в народной медицине — в ней содержится много полезных аминокислот, витаминов и эфирных масел. Она улучшает пищеварительные процессы в организме, поддерживает здоровье почек, полезна для сердечно-сосудистой системы.

ОДИН В ПОЛЕ НЕ ВОИН

В одиночку, одному человеку трудно чего-либо добиться, справиться с большой работой. Говорится как оправдание чьего-либо бессилия, невозможности в одиночку справиться с большим делом или как упрёк в неумении действовать в коллективе, сообща.О — Что же я могу делать? — сказал я ей.— Один в поле не воин, а я ещё никогда не испытывал такого одиночества, как теперь (А. Чехов, Жена). Это, кстати говоря, ваша основная жизненная ошибка. Вы одиночка. А один в поле не воин (В. Кочетов, Братья Ершовы). Московская защита во главе с Львом Яшиным уберегла свои ворота. Что же касается гостей, у них в нападении по—настоящему был опасен лишь., полузащитник Валерий Маслов. Но пословица «Один в поле не воин» в данном случае подтвердилась еще раз. Игра закончилась безрезультатно — 0:0 (Комсомольская правда, 5 ноября 1965). Надеюсь, читатель, вы не поняли меня превратно — будто на брянской земле один только прокурор области о законе и печётся . Нет — один в поле не воин (Известия, янв. 1984). Невзоров — не один в поле воин. Он опирается во всей своей работе на партийную организацию. Рядом с ним — энергичные, работящие специалисты (Правда, 4 окт, 1979).

Как появились пословицы и поговорки

Основная часть данных выражений являются устным народным творчеством. А появлялись они так: кто-то удачно подметил или сформулировал свое наблюдение из жизни, кому-то оно пришлось по душе, а потом началось передаваться от человека к человеку. В основном выражения со временем изменяли свой первоначальный вид, так как не все могли дословно запомнить, либо же дополняли или отсекали ненужное, пока не возникал самый удачный вариант, который и становился устойчивым выражением.

Пожалуй, из-за того, что все эти мудрости не выдумывали, а реально подмечали из жизни других или на личном опыте, пословицы и стали такими точными и разнообразными. Многие выражения до сих пор не потеряли своей актуальности. Стоит отметить, что и в наши дни образуются новые поговорки.

Правда в основном это не народное творчество, а больше мудрые цитаты и выражения из фильмов, книг, публикаций, которые потом перетекают в повседневную жизнь человека. Они не только украшают речь, но и выступают в качестве аргументов или примеров в дискуссии при разрешении каких-либо задач.

В поговорках и пословицах содержится опыт целых поколений наших предков

Интересно, что не всегда поговорки и пословицы сохраняют свой прежний смысл. До наших дней мысль, заложенная в старые изречения, может измениться с точностью до наоборот. Когда начинаешь изучать историю появления той или иной пословицы, понимаешь, что наши предки вкладывали совсем другой смысл.

В некоторых описывались традиции, в других — ситуации и мнения о них и так далее. Со временем некоторые слова отсекались из пословицы, иногда сокращая ее вдвое, а бывало, что это изменяло даже значение данного выражения вплоть до противоположного.

СТАРИННЫЕ СЛАВЯНСКИЕ ПОГОВОРКИ ЦЕЛИКОМ

Лиха беда почин – есть дыра, будет и прореха. Лиха беда начало, а там уж близок и конец. Молодые бранятся – тешатся, а старики бранятся – бесятся.

На чужой каравай рот не разевай пораньше вставай да свой затевай. Не все коту масленица, будет и великий пост. Не печалится дятел, что петь не может его и так весь лес слышит. Новая метла по-новому метёт, а как сломается – под лавкой валяется. Один в поле не воин, а путник. От работы кони дохнут, а люди – крепнут. Палка о двух концах – туда и сюда бьет. Повторенье – мать ученья и утешенье дураков. Повторенье – мать ученья и прибежище для лентяев. Пьяному море по колено, а лужа – по уши. Пыль столбом, дым коромыслом, а изба не топлена, не метена. Расти большой, да не будь лапшой, тянись верстой, да не будь простой. Рыбак рыбака видит издалека, потому стороной и обходит. С пчелой поладишь – медку достанешь, с жуком свяжешься – в навозе окажешься. Семь бед – один ответ, восьмая беда – совсем никуда. Собака на сене лежит, сама не ест и скотине не дает. Старый конь борозды не испортит, да и глубоко не вспашет. Тише едешь – дальше будешь от того места, куда едешь. У страха глаза велики да ничего не видят. Ума палата да ключ потерян. Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска. Чудеса в решете – дыр много, а выскочить некуда. В здоровом теле здоровый дух – редкая удача. Кто старое помянет – тому глаз вон, а кто забудет тому оба. В семье не без урода, а из-за урода всё не в угоду. Голод не тётка, а родная мать. Ударили по одной щеке – подставь другую, но не позволь себя ударить. Смелого пуля боится, а труса и в кустах найдёт. Аппетит приходит во время еды, а жадность – во время аппетита. Как с гуся вода, с тебя худоба (банная поговорка). Где кто родится, там и пригодится. И слепая лошадь везёт, коли зрячий на возу сидит. Добрый совет ко времени хорош. Всяк правду ищет, да не всяк её творит. Всякая птица своё гнездо любит. Где сосна взросла, там она и красна. За морем веселье, да чужое, А у нас и горе, да своё. Родная сторона – мать, чужая – мачеха. Живем хлеб жуем – а иногда и подсаливаем. Ласковый телёнок двух маток сосет, а бодливому и одна не дает. Язык мой враг мой – прежде ума глаголит. Не рыба не мясо – не кафтан не ряса. Рука руку моет – а вор вора кроет. Рука руку моет – и обе белы живут. От корма кони не рыщат, а от добра добра не ищут. Утро вечера мудренее – трава соломы зеленее. За битого двух небитых дают, да не больно-то берут. Двое третьего ждут, а семеро одного не ждут. Как ударишь, так и получишь – тем же концом по тому же месту. Шито-крыто, а узелок-то тут. Язык мой – враг мой прежде ума рыщет, беды ищет. Бедность – не порок, а вдвое хуже. Гладко было на бумаге, да забыли про овраги, а по ним ходить. Гол как сокол, а остер как топор. Губа не дура . Два сапога пара, да оба левые. Девичий стыд – до порога – переступила и забыла. Дело мастера боится, а иной мастер дела. Дорога ложка к обеду, а там хоть под лавку. Дураку хоть кол теши – он своих два ставит. Комар лошадь не повалит пока медведь не подсобит. Курочка по зернышку клюет, а весь двор в помёте.

НЕТ ДЫМУ БЕЗ ОГНЯ

Худо (прост.) — что-нибудь плохое, неприятное; зло, беда. Добро — что-нибудь приятное, хорошее, полезное. Из всякой неприятности можно извлечь что-то полезное. Говорится, когда что-то хорошее, полезное явилось следствием беды или неприятности.

О Роман «Просёлочные дороги» не имел успеха.. Но нет худа без добра. Неудача возбудила во мне неодолимое желание написать новый роман (Д. Григорович, Литературные воспоминания). — У меня здесь отца убили. Мы очень потом с матерью бедствовали ..— Нет худа без добра..— засмеялся Мирон.— Если бы не сложилась так твоя жизнь, я не встретил бы тебя (Ф. Гладков, Энергия). К счастью, травма оказалась небольшой. К тому же, нет худа без добра: в госпитале Саша немного передохнул., и, по всей ве-роятности, немало передумал, проанализировал. Словом, вынужденный тайм-аут пошёл на пользу, и, когда тренировки возобновились, дело стало подвигаться значительно лучше (И. Роднина, Путь к золоту). Нет худа без добра. Упрямство Я. Ф. Березина-Ширяева вызвало к жизни целую серию интереснейших писем к нему Соболевского, в которых сформулированы взгляды его на природу книжного собирательства и сохранён для нас интересный автобиографический материал (В. Кунин, История библиотеки Соболевского).

Нормы употребления соли

Сразу скажу, я не врач и не могу советовать вам, есть или не есть соль и сколько. Это можете решить только вы совместно с вашим лечащим врачом. Я просто расскажу о том, какие нормы употребления поваренной соли сейчас существуют.

Как ни странно, четких норм нет, все врачи, ученые и диетологи говорят по-разному. Например, Всемирная организация здравоохранения рекомендует 5 г поверенной соли в день, а американские медики увеличивают эту норму до 6 г.

В любом случае, необходимо учитывать, что эти рекомендации – для общего суточного количества соли для здорового человека. Соответственно, нужно учитывать, сколько соли вы съедаете не в чистом виде, а с продуктами питания, например, с теми же колбасами, консервами, сыром, поскольку соль служит не только для улучшения вкуса, но и является консервантом.

Так что, приглядывайтесь к этикеткам, есть ли в составе продукта хлорид натрия. Иногда, впрочем, пишут в виде ионов: Na+.

Здесь не обязательно будет пищевая соль, это могут быть и другие вещества, но главное то, что в них, как и в столовой соли, содержится ион натрия, а именно для него и установлены названные выше нормы потребления.

Например, взрослые здоровые люди могут, по данным той же ВОЗ, употреблять до 2 г натрия я день, что как раз в пересчете и соответствует 5 граммам поваренной соли.

Продукты, содержащие большое количество ионов натрия, это:

красная свекла,
морковь,
сельдерей,
морская капуста,
рыба,
морепродукты,
говядина,
яйца,
субпродукты,
сыр,
колбасы,
копчености.

Ну а про сухарики, чипсы и прочее им подобное я даже не говорю, они просто засыпаны солью.

Ну и, конечно, помните, что все названные выше цифры даны для здоровых людей, так что, учитывайте еще и свои персональные болячки.

В последнее время стали модными бессолевые диеты. Честно скажу, не знаю, насколько это полезно для организма. Вполне возможно, если есть индивидуальные показания по состоянию здоровья, то такая диета будет нужна и полезна. А вот если это чисто ваша инициатива, то… даже и не знаю.

Мое личное мнение – все хорошо в меру. Не злоупотреблять, но и не отказываться от соли совсем, если нет для этого веских причин. Ну и прислушиваться к своему самочувствию, конечно.

ОВЧИНКА ВЫДЕЛКИ НЕ СТОИТ

Овчина, уменьш. овчинка — специально обработанная для изготовления изделий (т. е. выделанная) овечья шкура. Процесс обработки (выделки) шкур связан с большой затратой времени и труда. Плохую шкуру не имеет смысла выделывать, так как затраты на обработку не окупятся. Дело не стоит потраченных на него средств и сил. Говорится, когда время, силы или средства тратятся на дело, не заслуживающее внимания.О Я исписал почти всю бумагу.., а по количеству написанных мною сцен не уступлю трём большим драмам. Боюсь одного, что овчинка не стоит выделки (В. Немирович-Данченко, Письмо А. И. Сумбатову (Южину), 31 июля 1887). Специалисты, показывая свои владения, оперируют множеством цифр. Дело в том, что в принципе без почвы можно получить любое растение, были бы питание и влага. Главное, стоит ли, как говорится, овчинка выделки… — Не отдавай в ремонт эти часы. Овчинка выделки не стоит. Выгоднее купить новые.

Гостеприимство

Старая хлеб-соль не забывается.
Хлеб-соль ешь, а правду режь.

Интересно, но считалось, что влюбленная повариха обязательно пересолит еду.

На столе солона еда появилась – повариха, знать, крепко влюбилась.
Влюбленному повару все кажется пресным.

ОБЖЁГСЯ НА МОЛОКЕ, ДУЕТ И НА ВОДУ

Обжёгся — прош. вр. м. р. от гл. обжечься (обожгусь, обожжёшься), сов. ‘получить ожог’. Тот, кто когда-то ошибся, становится излишне осторожным

Говорится в оправдание чьей-либо излишней предусмотрительности или осторожности, вызванной прошлым опытом.О — С Семёновым-то мы, верно, обожглись,— насупив брови, буркнул Капитоныч.— А обжёгшись на молоке, дуешь и на воду (К. Седых, Даурия).— Какие он мне давал полезные советы

..особенно… особенно насчёт отношений к женщинам.— Ага! На своём молоке обжёгся, на чужую воду дует (И. Тургенев, Отцы и дети). — Замуж не вышла? — Что ты! Мужчин сторонится принци-иально. Обожглась на кипящем молоке, дует и на родниковую воду! (А. Авдеенко, В поте лица своего).

Пословицы про соль

Мы так привыкли к соли, что несоленая пища кажется нам не только безвкусной, но и вообще неприемлемой. Соль снабжает организм человека натрием и хлором, которые обеспечивают кислотно-щелочное равновесие в организме. Из хлора образуется соляная кислота — важнейшая составная часть желудочного сока.

Соль человеку нужна, но в определенных количествах. Большинство ученых-медиков считает, что в зрелом возрасте следует ограничить потребление соли, так как избыток хлористого натрия приводит к атеросклерозу, повышению давления и прочим болезням. Некоторые ученые считают, что человек должен довольствоваться тем количеством соли, которое содержится в натуральных продуктах: мясе, рыбе, овощах, молоке. Человеку вполне достаточно 8 граммов соли в день, и полезнее есть пищу слегка недосоленной.

Итак, без некоторого количества соли жизнь человека немыслима. Так и в русских народных пословицах и поговорках говорится, что стол неполноценен без хлеба и соли. Нет хлеба и соли на столе — и еда не вкусна. Но здесь стоит учесть, что в прежние времена соль в натуральном виде была чуть ли не единственным ее источником. Не было колбасы, чипсов, майонеза… Люди ели в основном крупяные блюда, овощи, фрукты, потому и соль на столе была желанной гостьей. Поговорки и пословицы про соль вы найдете на этой страничке.

Без соли, что без воли: жизнь не проживешь. Соли не жалей, так есть веселей. Солью сыт не будешь; думою горя не размыкаешь. Без соли стол кривой.

Хлеб, соль и вода — молодецкая еда. Хлеб да соль — всему голова. Без соли, без хлеба — половина обеда. Без соли, без хлеба за стол не садятся. Без соли и хлеб не естся. Без соли невкусно, а без хлеба несытно. Без соли стол кривой. Без хлеба — смерть, без соли — смех. Добра соль, а переложишь — рот воротит. За хлебом-солью всякая шутка хороша. На соль пьется, на хлеб спится. От хлеба-соли не отказываются. Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. Хлеб да соль — и обед пошел. Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит. Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.